身近な化学物質

身近な化学物質 その11エタノールの5回目です。

エタノールの話は、今回で終わりです。
エタノールは、お酒の成分として我々は、通常、口から摂取しています。お酒に強い人と弱い人がいるのは、アルコール分解酵素がうんぬん ...

身近な化学物質

身近な化学物質 その10 エタノールの4回目です。

お酒用のエタノールの話は、お酒の専門家に任せるとして、工業的に使われるアルコールの話題に移りましょう。
アルコールに関しては、統計データがあります。一般社団法人ア ...